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2007年12月のブログ

クリスマスも終わり・・・お正月までもう少し。
クリスマスディナーには、たくさんのお客様にご来店していただき有難うございます。ちょっと謝りたい事がありまして・・・。生演奏なのですが、ちょっとイメージと違ったかなーとお思いの方もみえるかと・・。色々反省点はありますが、見直しをして来年は、より質の高い空間をめざして頑張りたいと思います。
 明日からは、また新メニューの構成にはいります。1月12日(土曜)の夜からは、新しいスタイルのメニューがお楽しみいただけると思っています。
2007年12月27日(木)   No.43 (ブログ)

クリスマスディナー情報・・・追加メッセージNo,2
すみません・・・。生演奏者が変更になりました。当初予定していましたフルート演奏からシンセサイザー演奏にかわりました。フルート演奏を楽しみにして予約していただいてますお客様にこの場をお借りしましてお詫びいたします。しかしガッカリしないでください。シンセ演奏者はプロ中のプロ。「喜太郎」の世界を十分に満喫してください。
 予約状況ですが、23・24日の第1部は、ほぼ満席ですが両日とも第2部は若干ではありますがまだ予約可能です。22日は、まだ空いております。もう残り1週間となってますので予約をお考えの方は、お早めに・・・。
2007年12月14日(金)   No.42 (ブログ)

ちょっとだけ裏話・・・。
うちのオーナーの甥っこさんは、10店舗の飲食店を経営するバリバリ社長・・・。先日10店舗目の韓国料理のお店がオープンしました。ヴァレンシアのすぐ側です。なんと、この岐阜で基盤ができたら東京へ展開する予定だとか。頼もしい限りです・・・。
 よく岐阜で商売が成功したら日本全国どの地域に進出しても必ず成功すると耳にします。逆に岐阜が、いかに厳しく、難しい地域性を持っている・・と言うことですね・・・。ヴァレンシアも地域密着をモットーに頑張っていきま〜す。ちなみに「天都ラ〜メン・ホルモンキッチン・シノーズコーヒー・コリアン創作ダイニングSPICY SAUSE」・・・よろしくお願いしま〜す。
2007年12月09日(日)   No.41 (ブログ)

ほんのちょっとだけイルミネーションつけました〜。
今年は、去年に比べてイルミネーションで飾られた家とか、お店とか本当に少ないですよね。やっぱり色々な物が値上がりしている現況だからかな〜。それと同じく今年は、控えめにほんの少しだけ青色のイルミネーションつけました。「ポッポラ・ポッポラ」と光ってます。クリスマスディナーの予約、順調にうまってきてますよ〜・・・。もし、一度行ってみたいな〜と考えてみえるのならお早めに・・・。しかしこの冬は雪、降るのかな〜・・・。
2007年12月06日(木)   No.40 (ブログ)

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